ब्यूरो: क्या आप तनाव मुक्त जीवन जीने के लिए उत्सुक हैं? फल और सब्ज़ियों से भरपूर आहार खाने से आपको मदद मिल सकती है। अध्ययन और शोध के अनुसार, फल और सब्ज़ियों से भरपूर आहार खाने से तनाव कम होता है।
क्लिनिकल न्यूट्रिशन में प्रकाशित अध्ययन में 25 से 91 वर्ष की आयु के 8,600 से अधिक ऑस्ट्रेलियाई लोगों में फल और सब्ज़ियों के सेवन और तनाव के स्तर के बीच संबंधों को देखा गया, जो बेकर हार्ट एंड डायबिटीज़ इंस्टीट्यूट के ऑस्ट्रेलियाई मधुमेह, मोटापा और जीवनशैली (ऑसडायब) परियोजना का हिस्सा थे।
अध्ययन में पाया गया कि जो लोग प्रतिदिन कम से कम 470 ग्राम फल और सब्ज़ियाँ खाते हैं, उनमें 230 ग्राम से कम खाने वालों की तुलना में 10% कम तनाव का स्तर होता है। विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) हर दिन कम से कम 400 ग्राम फल और सब्ज़ियाँ खाने की सलाह देता है।
बढ़ते तनाव के स्तर और मानसिक स्वास्थ्य चुनौतियाँ
जैसे-जैसे आधुनिक जीवन तेज़ी से आगे बढ़ रहा है और मांग बढ़ रही है, तनाव के स्तर में वृद्धि और मानसिक स्वास्थ्य चुनौतियाँ अधिक प्रचलित हो रही हैं। तनाव के बढ़ते स्तर में कई कारक योगदान करते हैं, जिसमें काम का दबाव, वित्तीय चिंताएँ, रिश्तों की समस्याएँ और सामाजिक अपेक्षाएँ शामिल हैं।
नियमित शारीरिक गतिविधि, पर्याप्त नींद और पौष्टिक आहार जैसी स्वस्थ जीवनशैली की आदतों को प्रोत्साहित करना, समग्र स्वास्थ्य और तन्यकता का समर्थन कर सकता है और तनाव के स्तर और मानसिक स्वास्थ्य चुनौतियों को कम कर सकता है।
फल और सब्ज़ियाँ - मूड बदलने वाले
फलों और सब्ज़ियों में महत्वपूर्ण विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो सामान्य स्वास्थ्य और सेहत को बढ़ावा देते हैं। रंगीन उत्पादों से भरपूर आहार आपके शरीर को ठीक से काम करने के लिए आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करके पोषण देने में मदद कर सकता है।
अपने भोजन में विभिन्न प्रकार के फलों और सब्ज़ियों को शामिल करने से यह सुनिश्चित होता है कि आपको पोषक तत्वों की एक विस्तृत श्रृंखला मिलती है, जो अच्छे स्वास्थ्य और जोश को बढ़ावा देती है।
शोध बताते हैं कि फलों और सब्ज़ियों से भरपूर आहार तनाव को कम करके और मूड को बेहतर बनाकर मानसिक स्वास्थ्य को बेहतर बना सकता है। कुछ फलों और सब्ज़ियों में ऐसे पदार्थ होते हैं जो मूड को बेहतर बना सकते हैं, जैसे सेरोटोनिन बढ़ाने वाले केले और तनाव से राहत देने वाली हरी सब्ज़ियाँ।
अपने आहार में इन मनोदशा बढ़ाने वाली चीजों को शामिल करने से आपको दैनिक चुनौतियों का सामना करने में अधिक शांत और लचीला महसूस करने में मदद मिलेगी।